Como

Como fazer quiabo chatpati no estilo indiano

Como fazer quiabo chatpati no estilo indiano

Corte o quiabo em fendas longas.

Frite-os em lotes rasos. Adicione muito pouco açafrão e sal. Vamos adicionar sal finalmente ao curry.

Transfira o lote para papel toalha para coar.

Purê de tomate, pimenta verde, alho, cominho e sementes de coentro.

Aqueça óleo na mesma frigideira que você usou para fritar quiabo. Splutter algumas sementes de cominho. Adicione o purê de tomate e cozinhe.

Adicione sal quando estiver meio cozido. Você também pode adicionar um pouco de açafrão em pó.

Cozinhe até a pasta engrossar.

Adicione bhindi frito à pasta.

O picante chatpati indiano Bhindi está pronto para ser servido com Indian Roti's.


Assista o vídeo: Receita de Quiabo acebolado no estilo indiano. Culinária Indiana. Vegetariana. Vegana (Janeiro 2022).